Ausstattung der Mobilen Großküche Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten
unserer Mobilen Grossküche:



Bankett bis 300 Personen, Büffet bis 800 Personen,
Speisen á la Carte, Messe-Catering,
Themenbestückung (z. B. Kartoffeln, Pasta, …)
sowie Kaffee- und Kuchenzubereitung.



Die hochwertige Kücheneinrichtung kann ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden. Alle Geräte werden von uns im Wagen montiert, der Wagen zu Ihnen gebracht, an die Versorgung (Strom, Wasser etc.) angeschlossen und los geht's.



Schauen Sie sich hier die möglichen Einsatzbereiche an.

 Ausstattungsmodule

Zur Grundausstattung gehören Dunstabzugshaube, Handwaschbecken, Spüle und eine Spülmaschine.

Entsprechend Ihren Wünschen kann die Mobile Großküche mit folgenden themenbezogene Ausstattungen ausgerüstet werden (individuelle Ergänzungen sind möglich):

 


Du Chef

Combidämpfer (Elektro/Gas), Arbeitsschrank mit Schubladenblock, Vario-Cooking-Center 112, Kühltisch, 4-Flammen Gasherd. Alternativ mit Frontcockingmodulen.

Bankett

10er Combidämpfer (Elektro/Gas), Frontcockingmodul, Arbeitsschrank, Bankettgestelle mit Haube und Einfahrschienen.

Á la carte / Buffet

10er Combidämpfer (Elektro/Gas), 4-Flammen Gasherd, Gasmultibräter, Friteuse, Arbeitsschrank, Kühltisch, Kühlschrank GN 1/1. Alternativ mit Frontcockingmodulen.
Kaffee & Kuchen Preise und Bestellung6er Combidämpfer (Elektro/Gas), Arbeitsschränke, Kaffeespezialitätenmaschine, Tassenwärmer, Waffeleisen, Kühlvitrine. Alternativ mit Frontcookingmodulen.

 Technische Details

Maße des Containers:
Breite: 466 cm / Höhe: 308 cm / Tiefe: 250 cm.
Öffnung der Verkaufsklappe: 348 x 137 cm.

 

Technische Anforderungen:

Je nach Ausstattung wird Gas, Wasser, Abwasser und Strom vor Ort geprüft. Gasflaschen, ein Wasser-, Abwasser- bzw. Starkstromanschluss müssen entsprechend zur Verfügung stehen.


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